快捷操作，時間管理更高效
位於上環的文咸東街 La Casa Burger & Pasta，店鋪設有吧枱高腳凳，裝修以深木色搭配簡約的霓虹光管，環境休閒放鬆，充滿美國風情。必試之作包括原條西冷薄切漢堡配砵酒洋蔥，西冷多汁有嚼口，洋蔥包鹹甜平衡適中；主打的手工意粉質感特別，咬感滿盈，而且非常掛汁。
La Casa 於 2017 年由老闆兼大廚 Tom 成立，主打手工鮮製意粉，在今年疫情初起時轉型為漢堡店，主打外賣市場。Tom 透露自己有多年做「精緻餐飲」（Fine dining）的經驗，不想浪費以往的西餐經驗，希望生意可以成功轉型，最終選擇高檔次漢堡。
無容置疑，Fine dining 跟外賣快餐店的模式截然不同，轉型對 Tom 而言也是一大挑戰，幸好遇上 iCHEF POS 系統，減少店鋪要面對的困難。「我們從今年初轉型時開始使用 iCHEF POS 系統，即使跟以往做 Fine dining 的 POS 系列有分別，但 iCHEF POS 操作簡單，員工容易上手，不用花長時間學習，令工作效率大大提升。」
簡單一 Click 順暢流程
Tom 又說：「在轉型以前，我們採用傳統式的 POS 系統，的確是操作簡單，但未能滿足外賣店的需要。iCHEF POS 系統是按訂單編號排序，前線收銀同事結帳時，不用好像以往做 Fine dining 時，需要記得每枱食客的詳細信息；只需要簡單的操作，按幾個制就做到，令運作流程更快。」
親身體驗過不同的 POS 系統，Tom 認為世界並沒有完美的 POS 系統，而好的 POS 系統重點在於要跟隨時代轉變，POS 系統也要不斷進化，為經營者幫忙解決問題，已很足夠。
Tom 又指，iCHEF POS 系統的後台數據，對餐廳而言非常重要。「透過後台數據，可以讓我更了解店鋪情況，例如每天的銷售額、哪一樣品項較受歡迎、哪一樣食客反應較冷淡，有助團隊調整經營方向，每天進步。」
貼心後勤服務助解難
除此之外，Tom 特別提及 iCHEF 後勤服務較為貼心，當使用者遇到甚麼困難，iCHEF 的客戶服務團隊會馬上提供協助，成功幫助用戶解決問題。整體而言，iCHEF POS 系統不論對老闆還是前線員工，也非常有效配合小型企業發展。
新冠病毒衝擊飲食業，Tom 坦言自己是幸運的一群，在疫情前轉型為外賣店，恰巧成功滿足市民日漸增加的外賣需求。在這段期間，Tom 不斷調整店鋪方針，認為疫情為他帶來更多計劃發展的時間。
Tom 透露，La Casa 的終極目標，是希望一步一步發展屬於香港的高檔次漢堡品牌。而有了 iCHEF POS 系統，不但操作簡單易上手，系統的速度亦十分快捷，完全配合餐廳營運及發展，為團隊節省了不少時間。這樣他們便可以專注做好自己本分，以食物質素及待客之道打動顧客。
